Briose de cartofi (reteta la cuptor)
Ingrediente pentru reteta:
- aprox. 150 de grame de unt
- aprox. 200 de grame de zahar
- 3 oua
- 100 de ml. de frisca
- aprox. 200 de grame de cartofi fierti
- aprox. 200 de grame de faina
- scortisoara
- coaja rasa de la o lamaie
- drojdie
Mod de preparare pentru reteta Briose de cartofi (reteta la cuptor):
Se amesteca cu mixerul untul cu zaharul. Se adauga pe rand galbenusurile, frisca, cartofii fierti, faina, scortisoara, coaja de lamaie si drojdia.
Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in crema. Se pune crema in forme de briose si se dau la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
Se servesc cu frisca sau crema de ciocolata deasupra.
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Alte retete de desert:
Placinte cu cartofi (reteta cu umplutura de cartofi sau varza)
Placinta cu cartofi (reteta de post)
Tort de cartofi cu branza (reteta la cuptor)
Galuste cu prune (reteta cu prune sau cu gem)
Prajitura Cartof (reteta cu biscuiti si nuci pisate)
Prajitura fina de cartofi (reteta la cuptor)