Supa de cartofi cu orez (reteta de post)
Ingrediente pentru reteta Supa de cartofi cu orez (reteta de post):
- un kilogram de cartofi
- aproximativ 250 de grame de orez
- doua cepe
- doi morcovi
- o conopida mica
- 50 de ml de ulei de floarea soarelui
- o lingurita de sare
- o legatura de patrunjel
- un praf de sare si un praf de piper
Mod de preparare pentru reteta Supa de cartofi cu orez (reteta de post):
Curatati cartofii, spalati-i si taiati-i in cubulete. Tocati marunt ceapa si morcovii si caliti-le in ulei de floarea soarelui aproximativ 5 minute – 6 minute.
Puneti intr-o oala, la fiert, in aproximativ 4 litri de apa – 4 litri si jumatate de apa, cartofii, cele doua cepe calite si cei doi morcovi caliti, conopida desfacuta in buchetele si aprox. o lingurita sare.
Dupa aproximativ 10 minute puneti si orezul spalat, potriviti de sare si piper si mai lasati sa fiarba inca aproximativ 20 de minute la foc mic.
Serviti supa calda cu patrunjel tocat marunt presarat deasupra.
Cantitatea calculata pentru reteta de Supa de cartofi cu orez (reteta de post) este de aproximativ 8 portii – 10 portii. Va dorim Pofta buna!
Pentru aceasta reteta de Supa de cartofi cu orez (reteta de post)l va recomandam sa consultati si categoria de Mancare si Desert , pentru un meniu complet format din cartofi.
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Daca ti-a placut reteta, vezi si alte retete din categoria Supe
Citeste si retetele:
Supa crema de cartofi (reteta vegetariana)
Supa crema de cartofi cu gulii
Bors de cartofi (doua retete de preparare)