Supa crema de cartofi cu praz

supa crema de cartofi cu praz reteta

Supa crema de cartofi cu praz

Ingrediente pentru reteta Supa crema de cartofi cu praz:

  • 800 de grame de cartofi, taiati bucati potrivite
  • patru fire de praz, taiat bucati
  • o telina, taiata bucati
  • un litru si jumatate de supa de zarzavat
  • o lingurita de unt
  • o lingura de faina
  • 150 de ml de lapte sau 100 de grame de smantana
  • doua galbenusuri de oua
  • 6 felii de paine – 8 felii de paine, taiata cubulete si uscate in cuptor
  • o lingurita de sare

Mode de preparare pentru reteta Supa crema de cartofi cu praz:

Pune legumele in supa de zarzavat in timp ce clocoteste, acopera vasul si fierbe-le aproximativ 30 de minute, la foc mic.

Separat, amesteca faina cu smantana sau cu laptele si cu galbenusurile.

Paseaza supa cu mixerul si amestec-o cu compozitia de smantana. Sareaza si serveste supa calda, cu crutoane de paine.

Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro

Daca ti-a placut reteta, vezi si alte retete din categoria Supe

Citeste si retetele:

Supa crema de cartofi (reteta vegetariana)

Supa crema de cartofi cu gulii

One thought on “Supa crema de cartofi cu praz

Comments are closed.