Salata de cartofi
Ingrediente Salata de cartofi:
- 500 grame de cartofi copti in coaja
- 1 ceapa, taiata marunt
- zeama de la 2 lamai
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 legaturi de marar taiat fin
- 1 lingurita de sare
- 1/2 lingurita de sare
- iaurt (optional)
Mod de preparare Salata de cartofi:
Curata cartofii de coaja cat sunt calzi, taie cartofii cubulete si amesteca-i cu uleiul. Incalzeste zeama de lamaie pe foc si adauga zaharul, sarea, ceapa si optional iaurtul. Acopera vasul cu un capac si lasa ceapa sa se inabuse, timp de un minut. Cand s-a racit, combin-o cu mararul si cartofii. Decoreaza cu salata verde. Pofta buna!
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Daca ti-a placut reteta, vezi si alte retete din categoria Salate