Salata de cartofi taraneasca
Ingrediente pentru reteta Salata de cartofi taraneasca:
- 500 de grame de cartofi fierti in coaja
- o ceapa, taiata marunt
- un fir de praz, taiat rondele
- un ardei gras, taiat cubulete
- patru rosii, taiate cubulete
- doua ciuperci crude, taiate felii
- o legatura de marar, taiat fin
- o legatura de patrunjel, taiat fin
- o legatura de frunze de papadie
- 250 de grame de iaurt
- doi catei – trei catei de usturoi, pisati
- cateva frunze de menta, taiate fin
- o lingura de ulei de masline
- o lingurita de sare
- un varf de cutit de piper
Pentru decor foloseste salata verde.
Mod de preparare pentru reteta Salata de cartofi taraneasca:
Taie cartofii cubulete si amesteca-i usor cu putin ulei de masline, Adauga restul ingredientelor si toarna sosul. Pentru sos, amesteca iaurtul cu uleiul de masline ramas, cu usturoiul pisat, menta, sarea si piperul.
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Daca ti-a placut reteta, vezi si alte retete din categoria Salate
One thought on “Salata de cartofi taraneasca”
Comments are closed.