Salata de cartofi de post (reteta traditionala)
Ingrediente pentru reteta:
- aproximativ 10 cartofi de marime medie
- 3 gogosari murati in saramura
- 3 cepe rosii
- doua linguri – trei linguri de masline taiate si fara samburi (citeste si articolul Cate calorii au maslinele)
- un praf de sare (sare dupa gust)
- un praf de piper (piper dupa gust)
- ulei de masline (cateva linguri de ulei de masline)
Mod de preparare pentru reteta Salata de cartofi de post (reteta traditionala):
Cartofii se fierb cu tot cu coaja in apa cu sare. Apoi se curata, se taie rondele (sau dupa preferinta se pot taia si cuburi) si se pun intr-un vas.
Gogosarii se taie fasii, ceapa se taie fideluta.
In vasul cu cartofi se adauga gogosarii, maslinele taiate, ceapa si apoi se condimenteaza totul cu sare si piper dupa gust si peste cartofi se toarna uleiul de masline amestecand foarte usor si prin scuturarea vasului pana se amesteca toate ingredientele.
Este gata! Va dorim Pofta Buna!
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Alte retete de salate:
Salata a la russe (reteta de post)
Salata de cartofi cu mere (reteta cu smantana)
Salata de cartofi cu tarhon (doua retete de preparare)