Salata de cartofi cu masline (reteta de post)
Ingrediente pentru reteta:
- 5 cartofi – 6 cartofi de marime medie
- 100 de grame de masline verzi sau negre (cu samburi sau fara, in functie de preferinta)
- o ceapa
- un praf de sare
- un praf de piper
- cateva linguri de ulei de floarea soarelui
- otet de mere
- verdeturi dupa preferinta (optional)
Mod de preparare pentru reteta Salata de cartofi cu masline (reteta de post):
Se spala cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja.
Ceapa se curata si se taie solzisori si se amesteca cu putina sare si ulei.
Dupa ce au fiert cartofii se curata de coaja si se taie (se pot incerca cu o furculita daca sau fiert – furculita intra usor in ei).
Cartofii fierbinti se pun peste ceapa si se adauga apoi maslinele verzi sau negre (dupa preferinta), uleiul de floarea soarelui daca e cazul, praful de sare si piper si otetul de mere.
Se amesteca toate ingredientele bine si se orneaza salata cu verdeturi dupa preferinta (optional).
Este gata! Va dorim Pofta Buna si Spor in Bucatarie!
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Alte retete de salate:
Salata de cartofi de post (reteta traditionala)
Salata a la russe (reteta de post)
Salata de cartofi cu mere (reteta cu smantana)
Salata de cartofi cu tarhon (doua retete de preparare)