Salata a la russe (reteta de post)
Ingrediente pentru reteta:
- un kilogram de cartofi
- 200 de grame de mazare
- 200 de grame de morcovi
- 100 de grame de fasole verde
- patrunjel verde
- un praf de sare
- 300 de grame de maioneza de pufuleti (maioneza de post)
- 50 de grame de mustar (optional)
- pentru decor se pot folosi legume fierte si masline negre sau verzi
Mod de preparare pentru reteta Salata a la russe (reteta de post):
Morcovii si cartofii se fierb, se curata de coaja si se taie in cuburi mici.
Se adauga mazarea fiarta, fasolea verde fiarta si taiata marunt, cateva fire de patrunje verde tocat marunt, cele 200 de grame de maioneza de post si mustarul (optional).
Se amesteca si se potriveste de sare dupa gust.
Se asaza compozitia pe platou, se acopera cu un strat uniforma de maioneza.
Se decoreaza cu maioneza, taieturi din legume si masline. Va dorim Pofta Buna si Spor in Bucatarie!
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Alte retete de salate:
Salata de cartofi cu mere (reteta cu smantana)
Salata mixta de cartofi (reteta de post)
Salata de cartofi cu tarhon (doua retete de preparare)
Salata de cartofi cu pastrav la tigaie