Mancare de linte cu cartofi (reteta de post)
Ingrediente pentru reteta:
- aprox. o cana de linte rosie
- un cartof – doi cartofi
- o ceapa rosie
- o ceapa alba
- o albitura
- un morcov
- doi ardei grasi
- patrunjel
- ulei de masline
- condimente (curry, boia, coriandru)
- cativa catei de usturoi
- optional se poate adauga si bulion (dupa gust)
Mod de preparare pentru reteta Mancare de linte cu cartofi (reteta de post):
Tocam cepele sei ardeiul marunt, albitura o dam prin razatoarea mare si morcovul prin cea mica.
Se calesc ceapa si usturoiul, apoi se adauga ardeiul si la urma se adauga morcovul.
Punem condimentele in apa fiarta sau zeama de legume. Se adauga restul ingredientelor si, cand sunt aproape fierte, se adauga lintea rosie, care fierbe repede.
Afla si Cate calorii au cartofii
Se adauga patrunjelul tocat si lasam sa scada. Se poate adauga, dupa gust, si bulion. Este gata! Pofta Buna si Spor in Bucatarie!
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Citeste si alte retete de mancare de cartofi:
Mancare de conopida cu cartofi (reteta de post)
Chitele de dovlecel cu cartofi (reteta de post)
Cartofi umpluti cu ciuperci la cuptor (reteta de post)
Pui la cuptor cu cartofi (reteta cu usturoi, rozmarin, unt)
Parjoale de cartofi (reteta de post)