Gulas de ciuperci (reteta de post)
Ingrediente pentru reteta:
- aprox. un kilogram de ciuperci proaspete
- 4 cartofi
- doua cepe
- 100 de ml de ulei de floarea soarelui
- o lingura de boia dulce
- o lingurita de coriandru
- o lingurita de faina
- un praf de sare
- un praf de piper
Mod de preparare pentru reteta Gulas de ciuperci (reteta de post):
Se incepe prin a se taia ciupercile in patru, dupa care le punem la calit in ulei de floarea soarelui alaturi de ceapa taiata marunt.
Dupa ce acestea si-au lasat sucul propriu, adaugam lingurita de faina si doua cani de apa.
Intre timp, taiem cartofii cubulete si ii adaugam peste continut.
Adaugam lingurita de coriandru si lingura de boia dulce. Amestecul este lasat la fiert pana cand se inmoaie cartofii si continutul se ingroasa.
Adaugam praful de sare si praful de piper, dupa gust. Este gata! Reteta se poate servi si cu mamaliguta. Va dorim Pofta Buna!
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Citeste si alte retete de mancare de cartofi:
Ghiveci de legume la cuptor (reteta de post)
Conopida la cuptor (reteta de post)
Cartofi cu branza la cuptor (reteta cu branza, smantana si lapte)
Snitele de pui in crusta de cartofi (reteta cu piept de pui)
Paste cu cartofi si varza (reteta pizzoccheri)
Tocana de linte cu cartofi (reteta de post)
Mancare de cartofi cu carnati (reteta traditionala)