Cartofi cu costita afumata (reteta la cuptor)
Ingrediente pentru reteta Cartofi cu costita afumata (reteta la cuptor):
- aprox. un kilogram de cartofi fierti in coaja
- 200 de grame de costita afumata taiata cuburi
- doua cepe
- aprox. 100 de grame de ulei de floarea soarelui
- doua lingurite de faina
- cinci oua
- 200 de ml de smantana
- o jumatate de lingurita de sare
- un praf de piper
Mod de preparare pentru reteta Cartofi cu costita afumata (reteta la cuptor):
Curata cartofii fierti in coaja si taie-i cubulete (sau rondele, dupa preferinta). Toaca cele doua cepe marunt si caleste-le in ulei.
Adauga si cele 200 de grame de costita si mai lasa-le inca aproximativ 2 minute – 3 minute, neaparat la foc mic.
Amesteca-le cu cartofii si condimenteaza cu jumatatea de lingurita de sare si praful de piper.
Toarna galbenusurile amestecate cu cele 200 de ml de smantana, faina si cu albusurile batute.
Da vasul la cuptor pentru putin timp, pentru gratinare. Va dorim Pofta Buna!
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Pentru aceasta reteta de Cartofi cu costita afumata (reteta la cuptor) va recomandam sa consultati si categoria de Supe si Desert , pentru un meniu complet format din cartofi.
Daca ti-a placut reteta, vezi si alte retete din categoria Mancare
Citeste si alte retete de mancare de cartofi:
Mancare de cartofi cu peste si ceapa
Cartofi taranesti (doua retete de post)
Pateuri de cartofi umplute cu ciuperci si ficat
Tocanita de cartofi (reteta clasica de post)
Perisoare de cartofi cu carne (reteta clasica si reteta dietetica)
Cartofi cu unt si smantana (reteta clasica)
Cartofi cu ciuperci si smantana (reteta la cuptor)
Cartofi umpluti cu ciuperci (reteta cu smantana)
Cartofi umpluti cu legume (reteta dietetica)
Cartofi umpluti cu carne (reteta dietetica)