Cartofi cu carnati la cuptor
Ingrediente pentru reteta Cartofi cu carnati la cuptor:
- un kilogram de cartofi, taiati rondele
- o lingurita de boia de ardei dulce
- ulei pentru prajit (baie de ulei)
- o ceapa, taiata rondele si frecata cu putin otet
- un ardei gras, taiat cubulete
- 300 de grame – 400 de grame de carnati afumati, taiati bucati mici si prajiti
- 200 de grame de smantana
- doua oua
- o lingurita de sare
- un praf de piper alb
- patru oua fierte tare si taiate rondele
- patru rosii, taiate rondele
- 200 de grame de cascaval ras
Mod de preparare pentru reteta Cartofi cu carnati la cuptor:
Prajeste cartofii in ulei incins, apoi trebuie sa ii scurgi de grasime. Unge o tava de cuptor cu putin ulei si tapeteaza vasul cu putin pesmet. Aseaza cartofii in tava, adauga ceapa, ardeii si carnatii si intinde-i uniform. Aranjeaza deasupra feliile de oua si rondelele de rosii. Amesteca smantana cu cele doua oua, adauga sarea si piperul. Toarna aceasta compozitie peste cartofii din tava si presara cascavalul deasupra. Introdu tava la cuptor, la un foc iute timp de aproximativ 15 minute – 20 de minute. Serveste aceasta reteta de cartofi in stare calda.
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Daca ti-a placut reteta, vezi si alte retete din categoria Mancare
Citeste si alte retete de mancare de cartofi:
Mancare de cartofi cu sos de rosii
Cartofi gratinati (trei retete de preparare)
Musaca de cartofi cu carne si ciuperci
Mancare de cartofi cu costita (reteta cu si fara smantana)
Mancare de cartofi cu orez si ciuperci
Mancare de cartofi cu smantana