Saleuri de cartofi
Ingrediente pentru reteta Saleuri de cartofi:
- aprox. 600 de grame de cartofi fierti
- o jumatate de lingurita de sare
- 250 de grame de unt
- o jumatate de kilogram de faina
- aprox. 250 de grame de branza telemea
- o lingurita de chimen
- doua albusuri de oua
- un plic de praf de copt
Mod de preparare pentru reteta Saleuri de cartofi:
Rade cartofii si freaca-i bine cu untul, jumatatea de lingurita de sare, branza telemea rasa, praful de copt si jumatatea de kilogram de faina.
Formeaza un aluat si intinde o foaie de jumatate de deget grosime.
Taie cu cutitul bastonase lungi de aproximativ 8 centimetri, unge-le cu albusul de oua si presara-le cu chimen.
Aseaza-le intr-o tava unsa si coace-le.De asemenea, poti inlocui chimenul cu susan. Pofta buna!
Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro
Daca ti-a placut reteta, vezi si alte retete din categoria Garnituri
Alte retete de cartofi:
Pateuri de cartfofi umplute cu ficat (de vaca sau de porc)
Crochete de cartofi (reteta clasica si reteta cu sunca)
Cartofi noi (reteta la cuptor si reteta cu unt si smantana)
Piure de cartofi (reteta clasica de piure de cartofi)