Crochete fierte din cartofi (reteta dietetica)

Crochete fierte din cartofi (reteta dietetica)

Ingrediente pentru Crochete fierte din cartofi (reteta dietetica):

• 600 grame de cartof fierti
• o felie de paine inmuiata in lapte
• 100 de grame de faina
• 3 oua
• un varf de cutit de sare
• cateva linguri de pesmet alb
• 25 de grame de unt
• 100 de grame de zahar

Mod de preparare pentru Crochete fierte din cartofi (reteta dietetica):

Trece cartofii prin masina de tocat, impreuna cu paine si amesteca-i cu seara, ouale batute si faina. Coca trebuie sa fie potrivit de moale si sa nu se lipeasca de maini. Formeaza din ea un sul si taie bucati din care sa faci crochete de marimea si grosimea unui deget. Pune-le la fiert in apa clocotita, cu putina sare, si lasa-le sa fiarba circa 10 minute. Cand sunt gata, se ridica la suprafata si trebuie scoase si scurse.

Separat, rumeneste pesmetul in unt, apoi amesteca-l cu zaharul. Tavaleste crochetele in acest pesmet, cu grija sa nu se sfarame. Pofta buna!

Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro

Daca ti-a placut reteta, vezi si alte retete din categoria Desert